現在在很多(duo)的儲存聚氨(an)酯板(ban)當中(zhong),雖然現在很多(duo)的人會使用冷(leng)庫(ku)(ku),但是一些氣調庫(ku)(ku)也廣泛(fan)的使用。與冷(leng)庫(ku)(ku)相比,氣調庫(ku)(ku)具有如下優越(yue)性:
1.氣調庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會結冰,保留食品原有的和風味不變,營養也不會丟失;
2.在相同的保鮮品質和溫度條件下,氣調庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍,對于有些食品甚至可達數十倍,是冷庫所無法比擬的;
3.由于氣調運行溫度在0~8℃,比普通低溫冷庫高18~33℃,所以在相同的保鮮時間內,氣調的電耗遠遠小于普通冷庫;
4.氣(qi)調庫采(cai)用惰性情(qing)氣(qi)體隔離空氣(qi),可以有(you)效抑制食(shi)品細胞(bao)的呼(hu)吸而(er)后(hou)(hou)成(cheng)熟,不僅延(yan)長(chang)了(le)保鮮時(shi)(shi)間(jian)(jian),而(er)且延(yan)長(chang)了(le)食(shi)品出(chu)庫后(hou)(hou)的貨(huo)架期,使食(shi)品出(chu)庫后(hou)(hou)在(zai)較長(chang)時(shi)(shi)間(jian)(jian)內銷售(shou)成(cheng)為可能;
5.氣調庫采(cai)用(yong)CO2氣體參與氣調,不僅(jin)可(ke)以有效抑制C2H4等催熟(shu)成(cheng)分的(de)生成(cheng)和作用(yong),而且(qie)具(ju)有殺菌、抑菌、消除(chu)農藥的(de)毒副作用(yong)作用(yong);
6.由于氣調采(cai)用了(le)(le)加濕系統,不(bu)僅(jin)可以保持(chi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)自身的(de)水份(fen)不(bu)會丟失,而且(qie)對于食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)色澤、質(zhi)地都不(bu)會改變,既減少了(le)(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)儲存損失,又保留了(le)(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)原有(you)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)。
7.氣調庫采用(yong)PLC程(cheng)序自動化控制,安全(quan)可靠性強,生(sheng)產(chan)效率(lv)高。