獼猴桃冷庫存(cun)儲(chu)注(zhu)意問題：

　　1、濕度調節

　　獼猴桃(tao)冷庫(ku)貯藏的適宜相對濕(shi)度(du)(du)為90-95%。由于散熱器蒸(zheng)發管路(lu)不斷結霜和化霜，致使庫(ku)內濕(shi)度(du)(du)降(jiang)低(di)，無法(fa)滿足果品對濕(shi)度(du)(du)的要(yao)求。解決的辦(ban)法(fa)是(shi)灑水增(zeng)濕(shi)或(huo)(huo)安(an)裝加濕(shi)器，增(zeng)加貯藏環境的相對濕(shi)度(du)(du)。第二種(zhong)辦(ban)法(fa)是(shi)把獼猴桃(tao)放(fang)在塑料薄膜袋(dai)內或(huo)(huo)帳內，提(ti)高局部環境的相對濕(shi)度(du)(du)，采用這種(zhong)辦(ban)法(fa)應配合使用乙(yi)烯(xi)吸收劑，降(jiang)低(di)乙(yi)烯(xi)的催熟作用。

　　2、庫溫控制

　　獼(mi)猴(hou)桃的冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)最(zui)適貯藏(zang)溫(wen)(wen)(wen)度是0-2℃。在(zai)(zai)果品(pin)入(ru)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)之前庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)溫(wen)(wen)(wen)應(ying)穩定在(zai)(zai)0℃左右。果品(pin)入(ru)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)初期，由(you)于(yu)果實(shi)帶有(you)大量田(tian)間熱，會使庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)溫(wen)(wen)(wen)有(you)所回升。因此，一次入(ru)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)果品(pin)不宜(yi)過(guo)多，一般(ban)以庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)容總(zong)量的10-15%為好，這樣不致(zhi)引(yin)起庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)溫(wen)(wen)(wen)明顯升高，有(you)利于(yu)長期貯藏(zang)，果實(shi)入(ru)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)完畢，應(ying)盡快將庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)溫(wen)(wen)(wen)穩定在(zai)(zai)最(zui)適貯藏(zang)溫(wen)(wen)(wen)度，不準再(zai)次出現回溫(wen)(wen)(wen)或大的溫(wen)(wen)(wen)度波(bo)動(dong)。

　　3、通風換氣

　　冷庫(ku)里的(de)果(guo)實通(tong)過呼(hu)吸作用放出大量的(de)二氧化碳和有害(hai)氣(qi)體(ti)，當這些氣(qi)體(ti)積累到一(yi)(yi)定濃(nong)度(du)，就會促進果(guo)實衰老，因此(ci)，必(bi)須進行通(tong)風換氣(qi)。這項工作一(yi)(yi)般是通(tong)過風機(ji)迫使庫(ku)內(nei)外空氣(qi)循環(huan)來完成(cheng)的(de)，通(tong)風時(shi)間應選在庫(ku)內(nei)外溫差較(jiao)小的(de)早晨進行。