冷(leng)(leng)風(feng)機(ji)做(zuo)為制冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)常(chang)用的(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)器，其(qi)選用是否得當，直接影響制冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)效(xiao)率(lv)(lv)。眾所周知，冷(leng)(leng)風(feng)機(ji)根據所需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)環境溫度(du)不(bu)同，會采用不(bu)同的(de)(de)(de)翅(chi)片(pian)(pian)間(jian)(jian)距(ju)。我們常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)風(feng)機(ji)，翅(chi)片(pian)(pian)間(jian)(jian)距(ju)有4mm、4.5mm，6~8mm，10mm、12mm，還(huan)有前后變(bian)片(pian)(pian)距(ju)的(de)(de)(de)。翅(chi)片(pian)(pian)間(jian)(jian)距(ju)小，適(shi)合(he)高溫環境；冷(leng)(leng)庫(ku)溫度(du)越(yue)低，需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)翅(chi)片(pian)(pian)間(jian)(jian)距(ju)越(yue)大(da)。如果選用不(bu)合(he)理，翅(chi)片(pian)(pian)結霜速度(du)快，很快就會堵住風(feng)的(de)(de)(de)通道，冷(leng)(leng)庫(ku)降(jiang)溫困難，壓(ya)縮機(ji)效(xiao)率(lv)(lv)發(fa)揮(hui)不(bu)出來(lai)，造成制冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)耗電量(liang)增(zeng)加。

　　根據(ju)工程(cheng)經驗(yan)，一(yi)般(ban)0℃~20℃的(de)(de)環境(jing)，如車間空調、陰涼庫(ku)、冷(leng)庫(ku)穿堂、保鮮庫(ku)、氣調庫(ku)、催(cui)熟庫(ku)等，選用片(pian)(pian)距(ju)為4mm或4.5mm的(de)(de)冷(leng)風機(ji)；-16℃~-25℃的(de)(de)環境(jing)，如低溫冷(leng)凍(dong)(dong)冷(leng)藏、低溫物流庫(ku)，選用片(pian)(pian)距(ju)為6mm~8mm的(de)(de)冷(leng)風機(ji)；-25℃~-35℃的(de)(de)速(su)凍(dong)(dong)庫(ku)，一(yi)般(ban)選用片(pian)(pian)距(ju)為10mm和(he)12mm的(de)(de)冷(leng)風機(ji)，如果是(shi)速(su)凍(dong)(dong)的(de)(de)貨物濕(shi)度大，會選擇變片(pian)(pian)距(ju)冷(leng)風機(ji)，進(jin)風側翅片(pian)(pian)間距(ju)能達(da)到16mm。

　　可是有一些場合，是不能單純按溫度來選擇冷風機翅片間距的，比如肉類、蔬菜的快速預冷、排酸，雖然冷間溫度一般設置在0℃以上，因為入貨溫度高、降溫速度快、貨物濕度大，如果再選用片距為4mm或4.5mm的冷風機，就不合適，必須用片距8mm甚至是10mm的冷風機才行。

　　還有類似于儲存大蒜、蘋果(guo)等(deng)果(guo)蔬的(de)保(bao)鮮庫，適宜(yi)的(de)儲存溫度一般在-2℃，像這種儲存溫度低(di)于0℃的(de)保(bao)鮮或氣調庫，也需要選用片(pian)距不小于8mm的(de)冷風機，才能避免快速結霜造(zao)成(cheng)風道堵(du)塞(sai)，耗電增加。